Traiteur gastronomique pour une pièce montée à Monaco 98 En Alpes-Maritimes

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Filet de chevreuil lardé à la coppa

Filet de chevreuil lardé à la coppa "noir de Bigorre"

blettes et épinards façon florentine, royale de topinambour, carotte glacée, Solferino de légumes, sauce Grand Vene...
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Chocolats et pré dessert Pascal
Les Desserts

Chocolats et pré dessert Pascal

Les prémices sucrées de notre Chef pour la suite de votre repas de Pâques
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Itinéraire de De Nice au restaurant gastronomique étoilé Le Figuier de Saint Esprit
Itinéraire

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Suivre le bord de mer direction Antibes et le Port Vauban puis Avenu de Verdun. Porte Marine du vieil Antibes, Rue...
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Homard bleu rôti, servi tiède

Homard bleu rôti, servi tiède

Avocat et minestrone de légumes d’hiver, jus de carottes lacto-fermenté aux gousses de vanille de Tahiti
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Menu Spécial Saint Valentin : 158 euros

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Du vendredi 11 février au soir au dimanche 13 février au soirPour ces 5 services chaque «Valentine » recevra un bon ca...
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Filet de canard façon «pastrami»

Filet de canard façon «pastrami»

Salade sucrine, raïta de chèvre aux pommes Granny Smith,pastèque, melon, gel cassis et airelles
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