Menu du restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit à Nice 06 Dans Les Alpes-Maritimes

Menu du restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit à Nice 06 Dans Les Alpes-Maritimes

Chocolats & pré dessert Pascal  Ananas Victoria mariné à la coriandre, poivres de Sumac et Timut
Les Desserts

Chocolats & pré dessert Pascal Ananas Victoria mariné à la coriandre, poivres de Sumac et Timut

Compotée d’ananas et mangue, crème pralinée et ganache ivoire à la noix de coco et citron vert,écume au rhum blanc...
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Langoustines rôties, gaspacho au jus de crustacés

Langoustines rôties, gaspacho au jus de crustacés

Prix : 78 €
Matignon de radis, concombre, tomate, salicorne et basilic
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Aiguillettes de canard rôties au sautoir, cuisse braisée en fleur de courgette
Les Plats

Aiguillettes de canard rôties au sautoir, cuisse braisée en fleur de courgette

Polenta blanche au lait d’amande, poire rôti au poivre, jus aigre doux au cranberry  
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Formule

Formule "Esprit du Vin" 80€

Si vous le souhaitez notre Sommelier, vous propose un accord Mets et Vins
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Cochon ou agneau de lait à la broche pour votre anniversaire sur la côte D'azur

Cochon ou agneau de lait à la broche pour votre anniversaire sur la côte D'azur

Le service traiteur haut de gamme de notre restaurant étoilé Le Figuier De Saint Esprit situé à Antibes dans la rég...
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Cannelloni de supions et palourdes
Les Entrées

Cannelloni de supions et palourdes

à l’encre de seiche,et son jus de coquillages aux feuilles de basilic.
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Nice 06 dans les Alpes-Maritimes.

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