Top des restaurants gastronomiques à Provence Dans Le Sud-Est

Top des restaurants gastronomiques à Provence Dans Le Sud-Est

Glaces ou sorbets du moment *

Glaces ou sorbets du moment *

Prix : 18 €
* Glaces des Alpes ou sorbet du moment – Maître Artisan Glacier
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Fromages de la ferme « Monteiro » à Peymeinade

Fromages de la ferme « Monteiro » à Peymeinade

Une sélection fine de fromages fermiers de Peymeinade
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Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur

Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur

rougail de mangue, radis noir et pomme Granny Smith, concombres marinés, tartare d’algues et bouillon végétal
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Turbot de l’océan cuit au Teppan Yaki

Turbot de l’océan cuit au Teppan Yaki

Prix : 75 €
Raviole aux poivrades, olives, tomates séchées, turban de légumes craquants, bouillon dashi    
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Le jardin Chocolat & Mangue (fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur)

Le jardin Chocolat & Mangue (fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur)

Prix : 25 €
Crémeux au chocolat bio Sierra Léone à la fève de Tonka, terre végétale au chocolat, ganache montée au chocolat blanc,...
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Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur
Les Entrées

Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur

Guacamole d’avocat, purée de pois chiches noirs, chips de socca, jus de carotte lacto-fermenté
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  • Restaurant gastronomique pour un mariage à Provence dans le Sud-Est
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