Restaurant gastronomique avec repas de prestige dans la région de Monaco 98 En Alpes-Maritimes
Restaurant gastronomique avec repas de prestige dans la région de Monaco 98 En Alpes-Maritimes
Menu Pascal - 148 €
Notre menu spécial fête de Pâques est servi le samedi soir, dimanche et lundi aux deux services.
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Les Entrées
Suprême de caille rôtie et sa cuisse confite
Lard paysan confit, sucrine rôtie, Shitakés et sauce meurette
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Trouver un chef étoilé pour repas à domicile sur Antibes
Le chef étoile Christian Morisset vous propose ses prestations de chef à domicile pour faire de votre repas un moment ...
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La Traditionnelle crème brûlée
La crème brulée de Christian Morisset aux fleurs de lavande
de notre Provence et ses mignardises
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Les Desserts
Lingot chocolat blanc et fruits rouges frais
Mousse chocolat au lait 45% de la Sierra Léone, ganache à la pistache et fruits de la passion,créme légère à la vanil...
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Les Plats
Joue de Lotte safrané
Croustillant de riz safrané, poivrons et chorizo Ibérique, échalote confite,
crémeux d’ail noir, coulis romesco et ju...
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Monaco 98 en Alpes-Maritimes.
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